Что ели знатные люди в Литве: дегустация блюд XIX века в Вильнюсе
В Вильнюсе в среду, 24 мая, у подножья башни Гедиминаса, рядом с Национальным музеем Литвы группа энтузиастов представила блюда по рецептам 200-летней давности.
![В Вильнюсе в среду, 24 мая, у подножья башни Гедиминаса, рядом с Национальным музеем Литвы группа энтузиастов представила блюда по рецептам 200-летней давности. В Вильнюсе в среду, 24 мая, у подножья башни Гедиминаса, рядом с Национальным музеем Литвы группа энтузиастов представила блюда по рецептам 200-летней давности. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730670_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_5868293de5d3464ed1f888ba80f41dd2.jpg)
В Вильнюсе в среду, 24 мая, у подножья башни Гедиминаса, рядом с Национальным музеем Литвы группа энтузиастов представила блюда по рецептам 200-летней давности.
Мероприятие было организовано в павильоне "Вильнюс 200 лет назад", созданном Национальным музеем Литвы по случаю 700-летнего юбилея столицы.
![Мероприятие было организовано в павильоне "Вильнюс 200 лет назад", созданном Национальным музеем Литвы по случаю 700-летнего юбилея столицы. Мероприятие было организовано в павильоне "Вильнюс 200 лет назад", созданном Национальным музеем Литвы по случаю 700-летнего юбилея столицы. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730733_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_b79c6c35109c58af0dbc0d6122824d97.jpg)
Мероприятие было организовано в павильоне "Вильнюс 200 лет назад", созданном Национальным музеем Литвы по случаю 700-летнего юбилея столицы.
Изюминкой павильона является модель Вильнюса 200-летней давности, воссозданная на основе уникальных архивных материалов.
![Изюминкой павильона является модель Вильнюса 200-летней давности, воссозданная на основе уникальных архивных материалов. Изюминкой павильона является модель Вильнюса 200-летней давности, воссозданная на основе уникальных архивных материалов. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730800_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_c4f6f6495ced5af9e743ac4156c42441.jpg)
Изюминкой павильона является модель Вильнюса 200-летней давности, воссозданная на основе уникальных архивных материалов.
На фото: модель Вильнюса XIX века.
![На фото: модель Вильнюса XIX века. На фото: модель Вильнюса XIX века. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730777_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_08cb0ec3714e8ab75b11d78c3bf4210f.jpg)
На фото: модель Вильнюса XIX века.
Знакомство с макетом Вильнюса сопровождается аудиорассказами, специально созданной музыкальной композицией и проекциями, визуализирующими рассказы.
![Знакомство с макетом Вильнюса сопровождается аудиорассказами, специально созданной музыкальной композицией и проекциями, визуализирующими рассказы. Знакомство с макетом Вильнюса сопровождается аудиорассказами, специально созданной музыкальной композицией и проекциями, визуализирующими рассказы. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730755_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_1164795c8b21568f54caf525c602f467.jpg)
Знакомство с макетом Вильнюса сопровождается аудиорассказами, специально созданной музыкальной композицией и проекциями, визуализирующими рассказы.
Посетители дегустации могли не только попробовать национальные блюда, которые ели жители Вильнюса 200 лет назад, но и изучить виртуальную карту столицы, послушать музыку того времени.
![Посетители дегустации могли не только попробовать национальные блюда, которые ели жители Вильнюса 200 лет назад, но и изучить виртуальную карту столицы, послушать музыку того времени. Посетители дегустации могли не только попробовать национальные блюда, которые ели жители Вильнюса 200 лет назад, но и изучить виртуальную карту столицы, послушать музыку того времени. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730799_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_4271497f9d659c632a075e6a1a90c54e.jpg)
Посетители дегустации могли не только попробовать национальные блюда, которые ели жители Вильнюса 200 лет назад, но и изучить виртуальную карту столицы, послушать музыку того времени.
Мероприятие привлекло много людей.
![Мероприятие привлекло много людей. Мероприятие привлекло много людей. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730693_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_a8569648d7c5df7acffb53b6fbcd29fe.jpg)
Мероприятие привлекло много людей.
На фото: участники дегустации блюд XIX века.
![На фото: участники дегустации блюд XIX века. На фото: участники дегустации блюд XIX века. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28731084_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_97176b0c902d06e1099b9d55d8ec0fbf.jpg)
На фото: участники дегустации блюд XIX века.
Посетителей мероприятия угощали картофельной бабкой и холодником, приготовленными по старинному рецепту.
![Посетителей мероприятия угощали картофельной бабкой и холодником, приготовленными по старинному рецепту. Посетителей мероприятия угощали картофельной бабкой и холодником, приготовленными по старинному рецепту. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730864_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_e97aab8de8b61c0537fe17a7f029e1b6.jpg)
Посетителей мероприятия угощали картофельной бабкой и холодником, приготовленными по старинному рецепту.
На фото: картофельная бабка по рецепту XIX века.
![На фото: картофельная бабка по рецепту XIX века. На фото: картофельная бабка по рецепту XIX века. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730952_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_4b94b4509fae0028b6b0582f76b132c1.jpg)
На фото: картофельная бабка по рецепту XIX века.
В акции приняли участие люди разного возраста.
![В акции приняли участие люди разного возраста. В акции приняли участие люди разного возраста. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730909_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_7b7c3d7f190e350cc741f1b1e4912afb.jpg)
В акции приняли участие люди разного возраста.
Организаторы дегустации отметили, что в вильнюсских кулинарных книгах рядом с традиционными литовскими блюдами размещались любимые блюда правителей и знати.
![Организаторы дегустации отметили, что в вильнюсских кулинарных книгах рядом с традиционными литовскими блюдами размещались любимые блюда правителей и знати. Организаторы дегустации отметили, что в вильнюсских кулинарных книгах рядом с традиционными литовскими блюдами размещались любимые блюда правителей и знати. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28731063_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_66be5d41275eac524b7a467b19ac8391.jpg)
Организаторы дегустации отметили, что в вильнюсских кулинарных книгах рядом с традиционными литовскими блюдами размещались любимые блюда правителей и знати.
На фудтраке, где предлагали блюда для дегустации, была сделана надпись "Самые вкусные истории Вильнюса".
![На фудтраке, где предлагали блюда для дегустации, была сделана надпись "Самые вкусные истории Вильнюса". На фудтраке, где предлагали блюда для дегустации, была сделана надпись "Самые вкусные истории Вильнюса". - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730841_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_bcc33492d92596114958ccfcf6f2d2c1.jpg)
На фудтраке, где предлагали блюда для дегустации, была сделана надпись "Самые вкусные истории Вильнюса".
Организаторы мероприятия дали возможность участникам дегустации отправиться в путешествие по кухне Вильнюса разных периодов, узнать, какие блюда больше всего изменились за несколько столетий, ощутить аромат и вкус некоторых из них.
![Организаторы мероприятия дали возможность участникам дегустации отправиться в путешествие по кухне Вильнюса разных периодов, узнать, какие блюда больше всего изменились за несколько столетий, ощутить аромат и вкус некоторых из них. Организаторы мероприятия дали возможность участникам дегустации отправиться в путешествие по кухне Вильнюса разных периодов, узнать, какие блюда больше всего изменились за несколько столетий, ощутить аромат и вкус некоторых из них. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28731041_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_b7ff49a2f53054b53ef10a44d4bb932d.jpg)
Организаторы мероприятия дали возможность участникам дегустации отправиться в путешествие по кухне Вильнюса разных периодов, узнать, какие блюда больше всего изменились за несколько столетий, ощутить аромат и вкус некоторых из них.
По словам организаторов, в Вильнюс в XIX веке вели торговые пути и у знати работали повара из-за рубежа, поэтому вильнюсская кухня стала мультикультурной, а гастрономическая история мегаполиса неотделима от его нынешней идентичности.
![По словам организаторов, в Вильнюс в XIX веке вели торговые пути и у знати работали повара из-за рубежа, поэтому вильнюсская кухня стала мультикультурной, а гастрономическая история мегаполиса неотделима от его нынешней идентичности. По словам организаторов, в Вильнюс в XIX веке вели торговые пути и у знати работали повара из-за рубежа, поэтому вильнюсская кухня стала мультикультурной, а гастрономическая история мегаполиса неотделима от его нынешней идентичности. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730887_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_81ed84c445d40feaca3565155c046b1a.jpg)
По словам организаторов, в Вильнюс в XIX веке вели торговые пути и у знати работали повара из-за рубежа, поэтому вильнюсская кухня стала мультикультурной, а гастрономическая история мегаполиса неотделима от его нынешней идентичности.
Желающие смогли не только бесплатно попробовать картофельную бабку и холодник по старинному рецепту, но и послушать много интересного о столице, нравах тех лет и рецептах от прапрабабушек.
![Желающие смогли не только бесплатно попробовать картофельную бабку и холодник по старинному рецепту, но и послушать много интересного о столице, нравах тех лет и рецептах от прапрабабушек. Желающие смогли не только бесплатно попробовать картофельную бабку и холодник по старинному рецепту, но и послушать много интересного о столице, нравах тех лет и рецептах от прапрабабушек. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28731018_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_02064ce14d5fd9e89e485da6914f2cce.jpg)
Желающие смогли не только бесплатно попробовать картофельную бабку и холодник по старинному рецепту, но и послушать много интересного о столице, нравах тех лет и рецептах от прапрабабушек.
На фото: участница дегустации блюд XIX века.
![На фото: участница дегустации блюд XIX века. На фото: участница дегустации блюд XIX века. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730997_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_b5938f206af985934109ef8056a72b29.jpg)
На фото: участница дегустации блюд XIX века.
Мероприятие продлилось более часа, за это время участники дегустации смогли поделиться своими впечатлениями о кухне 200-летней давности.
![Мероприятие продлилось более часа, за это время участники дегустации смогли поделиться своими впечатлениями о кухне 200-летней давности. Мероприятие продлилось более часа, за это время участники дегустации смогли поделиться своими впечатлениями о кухне 200-летней давности. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/05/19/28730974_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_193743c173fbffd221533c35653a1d43.jpg)
Мероприятие продлилось более часа, за это время участники дегустации смогли поделиться своими впечатлениями о кухне 200-летней давности.