Искусство кулинарии: Вильнюс принял выставку еды и напитков BAF 2018
Искусство кулинарии: Вильнюс принял выставку еды и напитков BAF 2018
Sputnik Литва
Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 покорила сердца многих любителей необычного подхода к кулинарии. Подробности — в фотоленте Sputnik Литва 10.11.2018, Sputnik Литва
Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 покорила сердца многих любителей необычного подхода к кулинарии. Подробности — в фотоленте Sputnik Литва
Балтийская выставка продуктов питания и напитков BAF 2018 — это настоящий праздник для любителей вкусной еды и продуктов питания, который может вылиться в долгосрочную дружбу между производителями и потребителями. Для деловых и иностранных гостей выставка — первый шаг к сердцу литовских гурманов и, конечно, на полки магазинов.
В столичном выставочном центре Litexpo с 8 по 10 ноября проходит ежегодная традиционная выставка продуктов питания и напитков Baltic Food and Drink Exhibition (BAF) 2018.
Организаторы объявили, что целью мероприятия является продвижение и внедрение новых продуктов на балтийский рынок. По их мнению, это будет способствовать повышению культуры потребления продуктов питания и напитков у литовцев.
Каждый год 70 процентов участников балтийского продовольственного рынка выбирают Baltic Food and Beverage Exhibition BAF для продвижения своих брендов.
В течение трех дней посетители открывают для себя новые продукты, незнакомые вкусы и комбинации еды и напитков, а также получают свежие идеи от профессиональных шеф-поваров.
Организаторы отмечают, что для настоящего гурмана важно не только само блюдо. Одним из составляющих правильного приема пищи является то, как оно подано. В этой связи на выставке отдельный сектор был посвящен сервировке стола.
Аппарат для покрытия кулинарных изделий шоколадом заворожил гостей мероприятия. По словам зрителей, их внимание привлек не столько сам процесс, сколько дивный запах.
Среди участников были производители, ищущие деловых партнеров, поставщиков, инновационные продукты питания. На выставке собрались также литовские повара, кондитеры, пищевые технологи, кулинарные блогеры и критики.
Каждый год иностранные компании участвуют в совместных зарубежных выставочных стендах, где они внедряют свою продукцию и налаживают контакты с рынками Литвы и Балтии.
Организаторы открывали выставку, руководствуясь принципом: "Дегустация и приготовление пищи — это искусство, удовольствие и образ жизни". Именно к этому они хотят приобщить всех, кто пришел на BAF 2018.
