Балтийская выставка продуктов питания и напитков BAF 2018 — это настоящий праздник для любителей вкусной еды и продуктов питания, который может вылиться в долгосрочную дружбу между производителями и потребителями. Для деловых и иностранных гостей выставка — первый шаг к сердцу литовских гурманов и, конечно, на полки магазинов.
© Sputnik / Марина ВоронкоВ столичном выставочном центре Litexpo с 8 по 10 ноября проходит ежегодная традиционная выставка продуктов питания и напитков Baltic Food and Drink Exhibition (BAF) 2018.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/57/7475791_0:0:1664:1106_600x0_80_0_1_5ce0e6d4653c74c11486544201c3e360.jpg)
1/15
© Sputnik / Марина Воронко
В столичном выставочном центре Litexpo с 8 по 10 ноября проходит ежегодная традиционная выставка продуктов питания и напитков Baltic Food and Drink Exhibition (BAF) 2018.
© Sputnik / Марина ВоронкоВыставка является международным мероприятием для специалистов по пищевым продуктам и для потребителей.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/59/7475912_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_b5f946b88e91b1298136d2fb0a99e496.jpg)
2/15
© Sputnik / Марина Воронко
Выставка является международным мероприятием для специалистов по пищевым продуктам и для потребителей.
© Sputnik / Марина ВоронкоОрганизаторы объявили, что целью мероприятия является продвижение и внедрение новых продуктов на балтийский рынок. По их мнению, это будет способствовать повышению культуры потребления продуктов питания и напитков у литовцев.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/60/7476039_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_d49b5835df766717eecac52fea9fc41b.jpg)
3/15
© Sputnik / Марина Воронко
Организаторы объявили, что целью мероприятия является продвижение и внедрение новых продуктов на балтийский рынок. По их мнению, это будет способствовать повышению культуры потребления продуктов питания и напитков у литовцев.
© Sputnik / Марина ВоронкоКаждый год 70 процентов участников балтийского продовольственного рынка выбирают Baltic Food and Beverage Exhibition BAF для продвижения своих брендов.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/58/7475851_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_a50e780713735da6325141a81d22254b.jpg)
4/15
© Sputnik / Марина Воронко
Каждый год 70 процентов участников балтийского продовольственного рынка выбирают Baltic Food and Beverage Exhibition BAF для продвижения своих брендов.
© Sputnik / Марина ВоронкоНа выставке презентуют продукты питания, напитки, кофе, чай, специи, кулинарные новинки, традиционную и современную кухни, пропагандируют здоровое питание.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/64/7476442_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_56aa727f502ad90239b0ed9e0242d017.jpg)
5/15
© Sputnik / Марина Воронко
На выставке презентуют продукты питания, напитки, кофе, чай, специи, кулинарные новинки, традиционную и современную кухни, пропагандируют здоровое питание.
© Sputnik / Марина ВоронкоВ течение трех дней посетители открывают для себя новые продукты, незнакомые вкусы и комбинации еды и напитков, а также получают свежие идеи от профессиональных шеф-поваров.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/61/7476160_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_a1f5a66ed73c8a48c5382b085d712b03.jpg)
6/15
© Sputnik / Марина Воронко
В течение трех дней посетители открывают для себя новые продукты, незнакомые вкусы и комбинации еды и напитков, а также получают свежие идеи от профессиональных шеф-поваров.
© Sputnik / Марина ВоронкоОрганизаторы отмечают, что для настоящего гурмана важно не только само блюдо. Одним из составляющих правильного приема пищи является то, как оно подано. В этой связи на выставке отдельный сектор был посвящен сервировке стола.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/61/7476100_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_0b48a1af44f50c9d8720b62d57e72485.jpg)
7/15
© Sputnik / Марина Воронко
Организаторы отмечают, что для настоящего гурмана важно не только само блюдо. Одним из составляющих правильного приема пищи является то, как оно подано. В этой связи на выставке отдельный сектор был посвящен сервировке стола.
© Sputnik / Марина ВоронкоАппарат для покрытия кулинарных изделий шоколадом заворожил гостей мероприятия. По словам зрителей, их внимание привлек не столько сам процесс, сколько дивный запах.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/59/7475976_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_2f93721dae3aaae5b2032b67b24b293c.jpg)
8/15
© Sputnik / Марина Воронко
Аппарат для покрытия кулинарных изделий шоколадом заворожил гостей мероприятия. По словам зрителей, их внимание привлек не столько сам процесс, сколько дивный запах.
© Sputnik / Марина ВоронкоТехнологи показали современные способы изготовления мороженого из совершенно необычных продуктов и, конечно же, дали попробовать его гостям.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/62/7476221_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_b55fa47e33ded93cb69a910c6613c3e7.jpg)
9/15
© Sputnik / Марина Воронко
Технологи показали современные способы изготовления мороженого из совершенно необычных продуктов и, конечно же, дали попробовать его гостям.
© Sputnik / Марина ВоронкоПоскольку выставка изначально создавалась как площадка для обмена опытом между поварами, отдельный стенд был посвящен спецодежде.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/63/7476351_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_d91048f284f106d2d3911afa1478879d.jpg)
10/15
© Sputnik / Марина Воронко
Поскольку выставка изначально создавалась как площадка для обмена опытом между поварами, отдельный стенд был посвящен спецодежде.
© Sputnik / Марина ВоронкоСреди участников были производители, ищущие деловых партнеров, поставщиков, инновационные продукты питания. На выставке собрались также литовские повара, кондитеры, пищевые технологи, кулинарные блогеры и критики.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/66/7476601_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_cffb4554466c1f2a182f19bd4d36899e.jpg)
11/15
© Sputnik / Марина Воронко
Среди участников были производители, ищущие деловых партнеров, поставщиков, инновационные продукты питания. На выставке собрались также литовские повара, кондитеры, пищевые технологи, кулинарные блогеры и критики.
© Sputnik / Марина ВоронкоКаждый год иностранные компании участвуют в совместных зарубежных выставочных стендах, где они внедряют свою продукцию и налаживают контакты с рынками Литвы и Балтии.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/65/7476526_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_b9fe0d3e4993b0b831765be31f0b3f65.jpg)
12/15
© Sputnik / Марина Воронко
Каждый год иностранные компании участвуют в совместных зарубежных выставочных стендах, где они внедряют свою продукцию и налаживают контакты с рынками Литвы и Балтии.
© Sputnik / Марина ВоронкоНа долю иностранных компаний приходится более 30 процентов всех участников.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/68/7476827_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_0458550eea0ee51ba71d14172550cb90.jpg)
13/15
© Sputnik / Марина Воронко
На долю иностранных компаний приходится более 30 процентов всех участников.
© Sputnik / Марина ВоронкоВ этом году немалую часть экспозиции заняли предприниматели из Италии, предлагая новые рецепты широко известных блюд.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/67/7476758_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_80db5835ec138aa761d14f41bef33e94.jpg)
14/15
© Sputnik / Марина Воронко
В этом году немалую часть экспозиции заняли предприниматели из Италии, предлагая новые рецепты широко известных блюд.
© Sputnik / Марина ВоронкоОрганизаторы открывали выставку, руководствуясь принципом: "Дегустация и приготовление пищи — это искусство, удовольствие и образ жизни". Именно к этому они хотят приобщить всех, кто пришел на BAF 2018.
![Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 Выставка еды и напитков - Baltic Food and Drink Exhibition BAF 2018 - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/747/66/7476680_0:0:1203:800_600x0_80_0_1_50cfb99e334c9c3533fd9876a09af5a1.jpg)
15/15
© Sputnik / Марина Воронко
Организаторы открывали выставку, руководствуясь принципом: "Дегустация и приготовление пищи — это искусство, удовольствие и образ жизни". Именно к этому они хотят приобщить всех, кто пришел на BAF 2018.