ВИЛЬНЮС, 12 фев – Sputnik. Некоторые вредные привычки и старение со временем приводят к "ржавлению" организма, рассказал специалист в области антивозрастной медицины и биохимии, врач Айшегюль Чорухлу. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на турецкие СМИ.
По словам специалиста, химические процессы вызывают окисление в клетках, что приводит к оксидации. Этот процесс запускают курение, алкоголь и нездоровый рацион, состоящий из жареного, мучного, сладкого и полуфабрикатов.
Врач отметил, что впоследствии у организма снижается способность уничтожать поврежденные клетки, из-за чего возникают разные болезни. Он рекомендует включить в свой рацион овощи и фрукты в качестве профилактики.
"К примеру, в желто-оранжево-красных содержится витамин С, каротин, ликопин, в фиолетовых – ресвератрол <…> Чем темнее цвет овоща, тем сильнее его антиоксидантная способность. Чем меньше мы готовим овощи, тем больше антиоксидантов мы от них получаем", – заключил врач.