Рестораны Эстонии переживают "самый тяжелый период" за последние 30 лет

© AP Photo / Sergei GritsСтарый город Таллина
Старый город Таллина - Sputnik Литва, 1920, 15.07.2026
Подписаться
Представитель ресторанного бизнеса напомнила, что закрытие ресторанов наносит ущерб общинам, поскольку многие жители лишаются работы, а сами продукты для ресторанов часто закупаются именно у местных производителей
ВИЛЬНЮС, 15 июл – Sputnik. За последний год в Эстонии закрылись более 25 ресторанов, а сам ресторанный сектор бизнеса переживает "самый тяжелый период" за последние 30 лет, сообщила исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Эстонии Кюлли Кранер в интервью эстонским СМИ.
Она подчеркнула, что среди закрытых ресторанов были даже отмеченные гидом Michelin.

"За последний год в Эстонии закрылись более 25 ресторанов, среди закрывшихся заведений было несколько ресторанов, отмеченных гидом Michelin, а также давно работавшие сильные предприятия. В последнее время снова закрылись несколько небольших заведений, а осенью возможно закрытие и других ресторанов. Это самый тяжелый период за последние 30 лет", - передает ее слова РИА Новости.

В качестве главной проблемы она указала налог с оборота. Так, с 1 июля 2025 года стандартная ставка налога с оборота в Эстонии составляет 24 процента. При этом рентабельность ресторанного бизнеса и так очень низкая из-за чего получать прибыль крайне сложно.
Она также отметила, что помимо ресторанного бизнеса страдает и туристический сектор, поскольку многие туристы приезжают ради гастрономической культуры. Кроме того, закрытие ресторанов наносит ущерб и местным общинам, поскольку многие жители лишаются работы, а сами продукты для ресторанов часто закупаются именно у местных производителей.
Старый город Таллина - Sputnik Литва, 1920, 04.07.2026
В столице Эстонии не разрешили концерт с песнями российского рэпера
Ранее президент Центробанка балтийской республики Мадис Мюллер признал, что Эстония не готова к предстоящим экономическим кризисам. Он обратил внимание на уровень долговой нагрузки в стране, который в настоящее время хоть и не вызывает беспокойства, однако является "проблематичным трендом".
Экономика Эстонии, а также Литвы и Латвии столкнулась с серьезными трудностями из-за конфликта на Украине и санкций ЕС против России, которые вызвали резкий рост цен продукты питания, электроэнергию и топливо.
При этом страны Балтии продолжают поддерживать санкции, а также призывают к ужесточению ограничений против РФ.
В этих условиях жители балтийских республик вынуждены экономить и сокращать потребление, тогда как многие местные компании увольняют сотрудников, приостанавливают работу и фиксируют спад производства.
Вид Таллина, архивное фото - Sputnik Литва, 1920, 14.06.2026
Эстония не готова к предстоящим кризисам, признал глава ЦБ
Читайте Sputnik Литва в MAКС! Еще больше оперативной, свежей и интересной информации.
Лента новостей
0