Разнообразие вкусов: как прошел фестиваль Burger Fest в Вильнюсе
В Вильнюсе 7 августа прошел десятый фестиваль бургеров Burger Fest.
В Вильнюсе 7 августа прошел десятый фестиваль бургеров Burger Fest.
Мероприятие состоялось на рынке Тимо рядом с микрорайоном Ужупис.
Мероприятие состоялось на рынке Тимо рядом с микрорайоном Ужупис.
В фестивале приняли участие более 20 энтузиастов хорошей еды — ресторанов, фудфургонов, поставщиков услуг общественного питания.
В фестивале приняли участие более 20 энтузиастов хорошей еды — ресторанов, фудфургонов, поставщиков услуг общественного питания.
Манящие ароматы распространялись по старому городу, привлекая толпы любопытных и любителей бургеров.
Манящие ароматы распространялись по старому городу, привлекая толпы любопытных и любителей бургеров.
На фото: гости фестиваля Burger Fest.
На фото: гости фестиваля Burger Fest.
По словам организаторов, фестиваль в этом году отличался чрезвычайно расширенной географией вкусов.
По словам организаторов, фестиваль в этом году отличался чрезвычайно расширенной географией вкусов.
И сами участники фестиваля приехали из разных уголков, и вкусы привезли из самых разных стран мира.
И сами участники фестиваля приехали из разных уголков, и вкусы привезли из самых разных стран мира.
Одни участники фестиваля отмечали, что их бургеры вдохновлены азиатской кухней.
Одни участники фестиваля отмечали, что их бургеры вдохновлены азиатской кухней.
Другие участники фестиваля предлагали познакомиться с кухней экзотических стран.
Другие участники фестиваля предлагали познакомиться с кухней экзотических стран.
На фото: повар готовит новую партию бургеров.
На фото: повар готовит новую партию бургеров.
Всего в ходе фестиваля предлагалось около 80 различных вариаций бургеров.
Всего в ходе фестиваля предлагалось около 80 различных вариаций бургеров.
На фото: один из сетов фестиваля Burger Fest.
На фото: один из сетов фестиваля Burger Fest.
Помимо обычных бургеров с говядиной, курицей или тушеной свининой, на фестивале можно было найти бургеры с осьминогом, грибами портобелло, тофу и темпе, а также обилие начинок и приправ, приготовленных самими участниками.
Помимо обычных бургеров с говядиной, курицей или тушеной свининой, на фестивале можно было найти бургеры с осьминогом, грибами портобелло, тофу и темпе, а также обилие начинок и приправ, приготовленных самими участниками.
На фото: классические бургеры.
На фото: классические бургеры.
Отведать местных бургеров пришли люди разных возрастов — от подростков и детей до людей старшего возраста.
Отведать местных бургеров пришли люди разных возрастов — от подростков и детей до людей старшего возраста.
На фото: приготовление котлет для бургеров на гриле.
На фото: приготовление котлет для бургеров на гриле.
Посетители фестиваля могли организовать бургер-пикник в близлежащем живописном парке Кудру, нужно было лишь прихватить с собой покрывало.
Посетители фестиваля могли организовать бургер-пикник в близлежащем живописном парке Кудру, нужно было лишь прихватить с собой покрывало.
Детей на фестивале ждали развлечения.
Детей на фестивале ждали развлечения.
Каждый год фестиваль объединяет поваров, гурманов и любителей уличной еды.
Каждый год фестиваль объединяет поваров, гурманов и любителей уличной еды.
На фото: приготовление бургеров на Burger Fest в Вильнюсе.
На фото: приготовление бургеров на Burger Fest в Вильнюсе.
Фестиваль Burger Fest стали организовывать после того, как заметили, что современные производители изысканных гамбургеров стараются следовать принципам ответственной, максимально свежей и экологически чистой подачи продуктов питания.
Фестиваль Burger Fest стали организовывать после того, как заметили, что современные производители изысканных гамбургеров стараются следовать принципам ответственной, максимально свежей и экологически чистой подачи продуктов питания.
В мире мода на изысканные бургеры началась три десятилетия назад, до Литвы она добралась десять лет назад, а история этого блюда началась в начале 20 века в США.
В мире мода на изысканные бургеры началась три десятилетия назад, до Литвы она добралась десять лет назад, а история этого блюда началась в начале 20 века в США.
На фото: гостья фестиваля Burger Fest.
На фото: гостья фестиваля Burger Fest.
По данным организаторов, фестиваль традиционно посещают около семи тысяч посетителей.
По данным организаторов, фестиваль традиционно посещают около семи тысяч посетителей.