Самое грязное море: жителям Литвы не рекомендуют есть рыбу из Балтики
© Depositphotos.com / zorandim
Подписаться
По словам эксперта, в Балтийском море в основном стоячая вода, поэтому обновления экосистемы не происходит
ВИЛЬНЮС, 30 июн – Sputnik. Омывающее берега Литвы Балтийское море — самое загрязненное море в мире, поэтому употреблять морепродукты из него не рекомендуется, заявил эксперт в области рыбной промышленности Андрюс Радзявичюс.
По его словам, жителям Литвы полезнее всего есть рыбу, выловленную в северной части Атлантического океана, в Северном море, в Арктике, а также во всех холодных водах.
"В Северном полушарии более низкие температуры, больше осадков, больше темных дней, меньше солнца, поэтому необходимые нам питательные вещества лучше всего получать из рыбы в этой зоне — дикой и чистой. А дальше выбираем рыбу по вкусу", — заявил Радзявичюс в интервью литовским СМИ.
Чистой рыбой эксперт называет рыбу, которая живет в чистой среде. По его словам, по мере развития промышленности рыба уходит все дальше от берегов в поисках более чистой воды.
"Для некоторых видов становится слишком тепло. Холодноводным рыбам не нужно слишком много солнца, большинство из них обитают в глубокой воде. Как только вода прогревается, они автоматически поднимаются вверх, в сторону Арктики. А там ледники тают <...> Рыбы стараются уйти как можно дальше от берегов, от загрязнений, от деятельности человека", — заявил Радзявичюс.
"Я говорю о скумбрии, сельди, мойве, а из белой рыбы — о белом окуне, палтусе, треске. Все эти рыбы хороши и небезосновательно любимы здесь, в нашей стране. Они более доступны как логистически, так и из-за цены. Исторически сложилось так, что эту рыбу здесь всегда ели", — добавил он.
Однако эксперт не советует есть рыбу, выловленную в Балтийском море.
"Балтийское море, к сожалению, не является чистым. Несмотря на то, что люди до сих пор в нем купаются, использовать морепродукты из него я по-человечески не советую", — заявил Радзявичюс.
По его словам, во время Второй мировой войны в Балтийском море проводились захоронения химического оружия.
"Следует не забывать, что Балтийское море — самый загрязненный водоем в мире. Это медленно движущееся море — вода проходит лишь через несколько выходов. Циркуляции нет. Обновления экосистемы не происходит. Чаще всего это стоячая вода. Поэтому в какой среде растет наша еда, то мы и получаем", — подчеркнул эксперт.
Ранее президент Конфедерации возобновляемых источников энергии Литвы Мартинас Нагявичюс заявил, что чрезмерное использование азотных и фосфорных удобрений в сельском хозяйстве привело к появлению в Балтийском море "зон смерти", где не может жить никакая флора и фауна. По его словам, Балтийское море "умирает".
Кроме того, в Государственной службе окружающей среды Латвии отмечали, что из-за утечек нефти на литовском терминале в Бутинге загрязняются воды Балтийского моря.
Sputnik Литва теперь в Telegram! Подписывайтесь на самые быстрые, яркие и подробные новости о Литве, Балтии и не только.
