"Золотая рыбка" Литвы: фестиваль корюшки на берегу Балтики
"Золотая рыбка" Литвы: фестиваль корюшки на берегу Балтики
В фестивале приняло участие рекордное количество ремесленников и мастеров кулинарного искусства, гостей праздника также ожидали концерты, конкурсы и другие... 02.03.2023, Sputnik Литва
В курортном городе Паланга с 10 по 12 февраля проходил традиционный фестиваль корюшки Stinta 2023. В этом году он стал юбилейным — 20-м по счету.Гостей праздника ждали концертные выступления, конкурсы, соревнования и, конечно, множество рыбы.Sputnik Литва теперь в Telegram! Подписывайтесь на самые быстрые, яркие и подробные новости о Литве, Балтии и не только.
В фестивале приняло участие рекордное количество ремесленников и мастеров кулинарного искусства, гостей праздника также ожидали концерты, конкурсы и другие развлечения
В курортном городе Паланга с 10 по 12 февраля проходил традиционный фестиваль корюшки Stinta 2023. В этом году он стал юбилейным — 20-м по счету.
Гостей праздника ждали концертные выступления, конкурсы, соревнования и, конечно, множество рыбы.
На улице Витаутаса расположилась ярмарка ремесленников и кулинарных мастеров. В этом году число участников было рекордным — более 350 человек предложили свою продукцию и деликатесы.
В фестивале приняло участие и рекордное количество рыбаков — не только с побережья, но и из других городов Литвы. Они приехали со своими коптильнями, оборудованием для приготовления корюшки, рецептами.
Приморские рыбаки со своим снаряжением и лучшие повара ресторанов и кафе курорта с кухней под открытым небом на улице Басанавичюса предлагали гостям вкуснейшие блюда из свежей, копченой, вяленой корюшки, уху и другие блюда из рыбы.
В то же время самым популярным и любимым блюдом гостей остается рыбка, обваленная в муке и обжаренная на раскаленной сковороде, традиционно в праздники ее съедают тоннами. Однако цены на корюшку в этом году били рекорды — одна поджаренная рыбка стоила полтора-два евро.
Во время фестиваля прошел чемпионат по ловле корюшки с пирса, конкурс по ее поеданию, а также другие рыболовные соревнования, в которых смогли принять участие все желающие.
![По традиции любители здорового образа жизни — "моржи" — организовали купания на побережье. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/02/0d/26839502_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_a2cfdd111c93b8ed14b3fbe8a1d647f1.jpg "По традиции любители здорового образа жизни — "моржи" — организовали купания на побережье.")
![Перед тем как окунуться в море, "моржи" разогрелись на берегу. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/02/0d/26839075_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_60325f0c3e0d3c0619142d0c4c9ad6fa.jpg "Перед тем как окунуться в море, "моржи" разогрелись на берегу.")
![Традиционное купание "моржей" в зимнем море. - Sputnik Литва](https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e7/02/0d/26839030_0:0:3078:2048_600x0_80_0_1_20171c47f43db4ca2c2b6c7e5403b691.jpg "Традиционное купание "моржей" в зимнем море.")
