https://lt.sputniknews.ru/20220314/chem-zamenit-fastfud-dietolog-dala-sovety-naschet-poleznogo-perekusa-22077921.html
Чем заменить фастфуд: диетолог дала советы насчет полезного перекуса
Чем заменить фастфуд: диетолог дала советы насчет полезного перекуса
Sputnik Литва
Также врач напомнила о вреде сладких напитков, которые могут запускать в организме негативные процессы 14.03.2022, Sputnik Литва
2022-03-14T19:00+0200
2022-03-14T19:00+0200
2022-03-14T19:00+0200
общество
здоровье
фастфуд
питание
продукты питания
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e6/03/02/21886522_0:156:3072:1884_1920x0_80_0_0_5f68f8cf87e733a32dd13f984164d259.jpg
ВИЛЬНЮС, 14 мар – Sputnik. В качестве замены фастфуду всегда найдется перекус, причем полезный, считает врач-диетолог отдела диетологической помощи ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Елизавета Варданян.Например, для быстрого перекуса можно использовать кисломолочные продукты, орехи и другие продукты."Если нет времени на приготовление еды или человек пребывает в сверхзанятом режиме, то в качестве перекуса рекомендуется использовать кисломолочные продукты, натуральные белые сорта сыра, свежие орехи, сезонные фрукты и ягоды, а также различные овощи", – цитирует РИА Новости Варданян.Если хочется бургера, то в качестве альтернативы фастфуду подойдет домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами.Как напомнила специалист, что в блюдах быстрого питания содержится много трансжиров, в основе которых дешевое растительное масло, преимущественно пальмовое. Оно проходит обработку высокой температурой и химическими ускорителями реакции. Потребление фастфуда имеет негативный накопительный эффект и увеличивает риски воспалительных реакций и инсулинорезистентности.По данным исследования НМИЦ эндокринологии, которое шло полгода, ежедневное потребление литра кока-колы приводит к накоплению жира в печени. Полуобезжиренное молоко с той же калорийностью такого действия не оказывает.Лучше всего заменять вредные для организма напитки Pepsi и Coca-Cola обычной водой. Для вкуса в нее можно добавить травы, ягоды или цитрусовые. В составе сладких напитков, таких как компоты, морсы, соки, задействованы простые сахара, которые запускают в организме те же процессы, что и сладкие газированные напитки, поэтому их потребление важно ограничивать, отметила диетолог.
https://lt.sputniknews.ru/20220107/dietolog-nazvala-glavnye-prichiny-zamedleniya-metabolizma-20803824.html
https://lt.sputniknews.ru/20211121/kak-penoplast-polzovateley-seti-shokirovalo-video-s-kukhni-makdonaldsa-20058170.html
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_LT
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
общество, здоровье, фастфуд, питание, продукты питания
общество, здоровье, фастфуд, питание, продукты питания
Чем заменить фастфуд: диетолог дала советы насчет полезного перекуса
Также врач напомнила о вреде сладких напитков, которые могут запускать в организме негативные процессы
ВИЛЬНЮС, 14 мар – Sputnik. В качестве замены фастфуду всегда найдется перекус, причем полезный, считает врач-диетолог отдела диетологической помощи ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Елизавета Варданян.
Например, для быстрого перекуса можно использовать кисломолочные продукты, орехи и другие продукты.
"Если нет времени на приготовление еды или человек пребывает в сверхзанятом режиме, то в качестве перекуса рекомендуется использовать кисломолочные продукты, натуральные белые сорта сыра, свежие орехи, сезонные фрукты и ягоды, а также различные овощи", –
цитирует РИА Новости Варданян.
Если хочется бургера, то в качестве альтернативы фастфуду подойдет домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и овощами.
Как напомнила специалист, что в блюдах быстрого питания содержится много трансжиров, в основе которых дешевое растительное масло, преимущественно пальмовое. Оно проходит обработку высокой температурой и химическими ускорителями реакции. Потребление фастфуда имеет негативный накопительный эффект и увеличивает риски воспалительных реакций и инсулинорезистентности.
Также вредны и газированные сахаросодержащие напитки – они провоцируют хронические метаболические заболевания, в том числе метаболический синдром и сахарный диабет второго типа. Также развиваются патологии сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, у подростков увеличивается число заболеваний полости рта, в частности патологическая стираемость зубов и кариес.
По данным исследования НМИЦ эндокринологии, которое шло полгода, ежедневное потребление литра кока-колы приводит к накоплению жира в печени. Полуобезжиренное молоко с той же калорийностью такого действия не оказывает.
Лучше всего заменять вредные для организма напитки Pepsi и Coca-Cola обычной водой. Для вкуса в нее можно добавить травы, ягоды или цитрусовые. В составе сладких напитков, таких как компоты, морсы, соки, задействованы простые сахара, которые запускают в организме те же процессы, что и сладкие газированные напитки, поэтому их потребление важно ограничивать, отметила диетолог.
