ВИЛЬНЮС, 16 июл — Sputnik. Регулярное употребление кофе снижает риск смертности от разных недугов, в том числе от болезней сердечно-сосудистой системы и диабета, выяснили ученые из Университета южной Калифорнии (США).
Исследование ученых было опубликовано на портале EurekAlert!.
К такому выводу специалисты пришли, проанализировав результаты эксперимента, в котором приняли участие более 215 тысяч человек. Оказалось, что употребление хотя бы одной чашки кофе в день снижает риск смерти от многих заболеваний на 12%, а двух-трех чашек — на 18%.
"Мы не можем сказать, что кофе продлит вашу жизнь, но мы наблюдаем определенную связь (между употреблением напитка и уменьшением риска смертности — Sputnik)", — говорит один из авторов исследования.
Как показали предыдущие исследования ученых, кофе может снизить риск развития некоторых видов рака, диабета, заболеваний печени, болезни Паркинсона, диабет типа 2 и других хронических заболеваний.
Один из авторов исследования отметил, что те, кто пьет одну-две чашки кофе в день, может ощутить на себе значительные положительные эффекты, которые со временем становятся только лучше.
Кроме того, кофе содержит много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака.
По данным Национальной ассоциаций кофе (США), около 62% американцев пьют кофе ежедневно, что на 5% больше по сравнению с 2016 годом.
