Польские яйца вызвали вспышку сальмонеллеза в Европе

© Фото: pixabay.comКуриные яйца
Куриные яйца - Sputnik Литва
Подписаться
В результате заболевания пострадали более 450 человек, сообщает Европейский центр по контролю и профилактике заболеваний в странах Европы.

ВИЛЬНЮС, 25 янв — Sputnik. В десяти европейских странах зарегистрирована вспышка сальмонеллеза, пострадали более 450 человек.

Как сообщает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ (Роспотребнадзор), заболевание затронуло территорию Бельгии, Дании, Финляндии, Франции, Греции, Люксембурга, Нидерландов, Норвегии, Швеции и Великобритании.

Как показало эпидемиологическое расследование, причиной заболевания стали инфицированные куриные яйца из Польши. Из продажи изъято более 2,7 миллиона яиц. Власти распорядились приостановить деятельность нескольких птицефабрик, которые занимались оптовыми поставками яиц. В октябре прошлого года польские СМИ сообщали, что предприятия, поставившие зараженные яйца, находятся в Нидерландах, Бельгии и Франции.

"По информации Европейского центра по контролю и профилактике заболеваний в странах Европы, с мая по декабрь 2016 года зарегистрирована вспышка сальмонеллеза с числом пострадавших более 450 человек", — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Сальмонеллез — острая кишечная инфекция. Возбудителями заболевания являются разнообразные бактерии рода Salmonella. Основной путь заражения для человека — употребление в пищу продуктов, которые содержат сальмонеллу. Бактерии остаются на продуктах при их неправильной термообработке и нарушении правил хранения. В некоторых формах заболевание может привести к летальному исходу.

 

Лента новостей
0