https://lt.sputniknews.ru/20210407/Na-severo-zapade-Litvy-deti-mogli-zabolet-iz-za-antisanitarii-v-detsadu-14848034.html
На северо-западе Литвы дети могли заболеть из-за антисанитарии в детсаду
На северо-западе Литвы дети могли заболеть из-за антисанитарии в детсаду
Sputnik Литва
В ходе проверки было установлено, что окна учреждения покрыты плесенью, пол необходимо отремонтировать, а производственный инвентарь - обновить 07.04.2021, Sputnik Литва
2021-04-07T07:50+0300
2021-04-07T07:50+0300
2021-04-06T20:46+0300
в литве
происшествия
литва
еда
детский сад
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/07e4/09/15/13193372_0:104:2000:1229_1920x0_80_0_0_884ac17c8fedc3e63cb2a9a0627b18f4.jpg
ВИЛЬНЮС, 7 апр – Sputnik. Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT) проводит расследование роста заболеваемости детей в дошкольном образовательном учреждении Кельме.Речь идет о детском саду "Ажуолюкас". Предполагается, что дети могли заболеть из-за плохо организованного кормления или несоблюдения требований гигиены.В начале апреля инспекторы VMVT получили информацию о том, что детям поставлен первичный диагноз - гастроэнтерит неустановленной этиологии, колит. В тот же день специалисты проинспектировали помещения для обработки пищевых продуктов в этом детсаду, оценили безопасность, качество, срок годности, условия хранения и отслеживаемость пищевых продуктов для детей. Проверено внедрение системы самоконтроля, гигиена помещений и персонала, правильное использование биоцидных препаратов.Хотя данные предварительной проверки не выявили несоответствий в качестве продуктов питания, маркировке продуктов, сроке годности, условиях хранения, самоконтроле или гигиене персонала, были обнаружены несоответствия в схеме потоков приготовления, неполная комплектация средств гигиены рук и так далее.В помещениях для приготовления пищи инспекторы взяли пробы с поверхности инвентаря и отобрали пробы замороженной птицы.Сейчас детский сад "Ажуолюкас" не занимается образовательной деятельностью и, по сведениям ведомства, не принимает детей до 12 апреля. Помещения блока питания сада находятся в процессе уборки и дезинфекции. На этой неделе ожидаются результаты проб для оценки проведенной дезинфекции.
https://lt.sputniknews.ru/20210403/S-litovskogo-rynka-izyali-kurinye-yaytsa-s-Ukrainy-14798266.html
литва
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_LT
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
в литве, происшествия, литва, еда, детский сад
в литве, происшествия, литва, еда, детский сад
На северо-западе Литвы дети могли заболеть из-за антисанитарии в детсаду
В ходе проверки было установлено, что окна учреждения покрыты плесенью, пол необходимо отремонтировать, а производственный инвентарь - обновить
ВИЛЬНЮС, 7 апр – Sputnik. Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT) проводит расследование роста заболеваемости детей в дошкольном образовательном учреждении Кельме.
Речь идет о детском саду "Ажуолюкас". Предполагается, что дети могли заболеть из-за плохо организованного кормления или несоблюдения требований гигиены.
В начале апреля инспекторы VMVT получили информацию о том, что детям поставлен первичный диагноз - гастроэнтерит неустановленной этиологии, колит. В тот же день специалисты проинспектировали помещения для обработки пищевых продуктов в этом детсаду, оценили безопасность, качество, срок годности, условия хранения и отслеживаемость пищевых продуктов для детей. Проверено внедрение системы самоконтроля, гигиена помещений и персонала, правильное использование биоцидных препаратов.
Хотя данные предварительной проверки не выявили несоответствий в качестве продуктов питания, маркировке продуктов, сроке годности, условиях хранения, самоконтроле или гигиене персонала, были обнаружены несоответствия в схеме потоков приготовления, неполная комплектация средств гигиены рук и так далее.
Выявлена и затяжная проблема - в помещении для приготовления пищи требуется срочный ремонт. В ходе проверки было установлено, что окна находятся в особенно плохом состоянии, они покрыты плесенью, пол необходимо отремонтировать, а производственный инвентарь - обновить.
В помещениях для приготовления пищи инспекторы взяли пробы с поверхности инвентаря и отобрали пробы замороженной птицы.
Сейчас детский сад "Ажуолюкас" не занимается образовательной деятельностью и, по сведениям ведомства, не принимает детей до 12 апреля. Помещения блока питания сада находятся в процессе уборки и дезинфекции. На этой неделе ожидаются результаты проб для оценки проведенной дезинфекции.
