ВИЛЬНЮС, 2 мар – Sputnik. Злоупотребление беконом может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, рассказала РИА Новости эндокринолог Ольга Деревянко.
В этом продукте содержится большое количество насыщенных жиров и трансжиров, что повышает риски развития подобных болезней. По словам эксперта, жиры должны составлять 15-35 процентов суточной калорийности рациона, а на насыщенные жиры должно приходиться менее десяти.
Эндокринолог отмечает, что лучше сделать выбор в пользу полунасыщенных жиров, которые содержатся в рыбе, однако полностью отказываться от бекона не стоит. В то же время, по ее словам, регулярно употреблять в пищу жареный бекон вредно для здоровья.