https://lt.sputniknews.ru/20210713/v-litve-obnaruzhili-bolee-720-kilogrammov-nebezopasnykh-rybnykh-produktov-17389666.html
В Литве обнаружили более 720 килограммов небезопасных рыбных продуктов
В Литве обнаружили более 720 килограммов небезопасных рыбных продуктов
Sputnik Литва
Проверки показали, что вместе с активизацией торговли рыбой растет и количество выявленных нарушений 13.07.2021, Sputnik Литва
2021-07-13T06:14+0300
2021-07-13T06:14+0300
2021-07-13T06:14+0300
в литве
литва
государственная продовольственно-ветеринарная служба (гпвс)
продукты
рыба
продукты питания
https://cdnn1.lt.sputniknews.com/img/1127/65/11276547_0:180:1920:1260_1920x0_80_0_0_3c7e3cecafdbfb5bc4faada4e1b490c1.jpg
ВИЛЬНЮС, 12 июл – Sputnik. Специалисты Государственной и продовольственной ветеринарной службы (VMVT) проверили за июнь более 120 точек продажи рыбы или рыбных продуктов, более чем в половине из них были выявлены нарушения. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.Эксперты проверяли соблюдение торговцами пищевыми продуктами требований безопасности и гигиены, а также надлежащее использование маркировки.Проверки показали, что вместе с активизацией торговли рыбой растет и количество выявленных нарушений.Директор VMVT Мантас Сташкявичюс подчеркнул, что данная ситуация неприемлема. Ведомство призывает торговцев навести порядок в своих торговых точках и как можно скорее обеспечить соблюдение требований. По мнению экспертов по безопасности пищевых продуктов, некоторые товары хранились при более высоких температурах, чем требуется. Замороженную рыбу необходимо хранить при температуре -18 градусов.Специалисты также выявили нарушения в маркировке и отслеживании рыбной продукции. У торговцев не было закупочных документов на всю продукцию, потребителям не предоставлялась обязательная маркировочная информация.На рынках были обнаружены просроченные рыбные продукты, что напрямую влияет как на безопасность, так и на качество продукта.Кроме того, были установлены нарушения гигиены, а некоторые морозильные устройства были изношены. Не все торговцы представили инспекторам, проводившим проверку, документы о прохождении медосмотра и курсов навыков гигиены, а также свидетельство о метрологической проверке термометра.Почти 725 килограммов небезопасных рыбных продуктов было запрещено продавать, поскольку торговцы не обеспечили отслеживаемость и не подтвердили происхождение продуктов. Они будут привлечены к административной ответственности за выявленные нарушения.
https://lt.sputniknews.ru/20210705/nazvany-produkty-podeshevevshie-v-litve-bolshe-vsego-17249133.html
https://lt.sputniknews.ru/20210610/kabmin-litvy-otkazalsya-snizhat-nds-na-produkty-pervoy-neobkhodimosti-16863842.html
литва
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_LT
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Литва
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
в литве, литва, государственная продовольственно-ветеринарная служба (гпвс), продукты, рыба, продукты питания
в литве, литва, государственная продовольственно-ветеринарная служба (гпвс), продукты, рыба, продукты питания
В Литве обнаружили более 720 килограммов небезопасных рыбных продуктов
Проверки показали, что вместе с активизацией торговли рыбой растет и количество выявленных нарушений
ВИЛЬНЮС, 12 июл – Sputnik. Специалисты Государственной и продовольственной ветеринарной службы (VMVT) проверили за июнь более 120 точек продажи рыбы или рыбных продуктов, более чем в половине из них были выявлены нарушения. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
Эксперты проверяли соблюдение торговцами пищевыми продуктами требований безопасности и гигиены, а также надлежащее использование маркировки.
Проверки показали, что вместе с активизацией торговли рыбой растет и количество выявленных нарушений.
Директор VMVT Мантас Сташкявичюс подчеркнул, что данная ситуация неприемлема. Ведомство призывает торговцев навести порядок в своих торговых точках и как можно скорее обеспечить соблюдение требований.
Одним из самых частых нарушений было неправильное хранение замороженной рыбы. Зафиксировано, что очень часто замороженная рыба не упаковывалась в упаковку производителя, как того требуют литовские стандарты гигиены, а продавалась без упаковки и хранилась для продажи в условиях, не указанных производителем.
По мнению экспертов по безопасности пищевых продуктов, некоторые товары хранились при более высоких температурах, чем требуется. Замороженную рыбу необходимо хранить при температуре -18 градусов.
Специалисты также выявили нарушения в маркировке и отслеживании рыбной продукции. У торговцев не было закупочных документов на всю продукцию, потребителям не предоставлялась обязательная маркировочная информация.
На рынках были обнаружены просроченные рыбные продукты, что напрямую влияет как на безопасность, так и на качество продукта.
Кроме того, были установлены нарушения гигиены, а некоторые морозильные устройства были изношены. Не все торговцы представили инспекторам, проводившим проверку, документы о прохождении медосмотра и курсов навыков гигиены, а также свидетельство о метрологической проверке термометра.
Почти 725 килограммов небезопасных рыбных продуктов было запрещено продавать, поскольку торговцы не обеспечили отслеживаемость и не подтвердили происхождение продуктов. Они будут привлечены к административной ответственности за выявленные нарушения.
"Рыбные продукты относятся к числу скоропортящихся товаров, которые при хранении в ненадлежащих условиях могут вызвать проблемы со здоровьем, поэтому очень важно, чтобы при сбыте этих продуктов неукоснительно соблюдались все требования, напоминают ветеринарные инспекторы", – говорится в сообщении.
