В Эстонии рассказали о росте спроса на гречку во время пандемии COVID-19

© Photo : Рixabay / monicoreГречневая каша, архивное фото
Гречневая каша, архивное фото - Sputnik Литва
Подписаться на
Эстонский фермер заявил, что в последние пару лет эта крупа никого не интересовала, а цены на нее были низкие. В этом же году спрос повысился

ВИЛЬНЮС, 9 окт – Sputnik. Сотню лет назад гречиху выращивали практически на каждом хуторе Южной Эстонии, а затем перестали это делать вовсе. Популярность среди современных фермеров она начала набирать лишь в последние годы, сообщает эстонский портал ERR.

Продуктовый магазин в Вильнюсе - Sputnik Литва
Грузите гречку пачками. Запасы литовцам пригодились, но не для карантина

Отмечается, что в позапрошлом году гречихой было занято более пяти тысяч гектаров.

Как рассказал эстонский фермер Индек Шейко, во время весенней вспышки коронавируса люди активно звонили и интересовались, есть ли у него гречка.

"Ее вдруг захотели. А последние пару лет она никого не интересовала, цены на нее были низкие. В этом году все указывает на повышение спроса", – сказал он.

Фермер отметил, что пчеловоды любят гречиху, а людям нравится, как она цветет. Из нее делают крупу, муку и даже халву, а шелуха от нее применяется для набивки подушек и матрасов.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала