ВИЛЬНЮС, 6 июл – Sputnik. На прошлой неделе в Шилале пресекли переработку мяса и рыбы в консервы, которая осуществлялась на дому в антисанитарных условиях. Об этом сообщила Государственная продовольственная и ветеринарная служба Литвы (VMVT).
В результате было изъято более 73 килограммов замороженного мяса, птицы и рыбы. Продукты были отправлены на утилизацию.
В ходе проверки было установлено, что мясо и рыба обрабатывались в грязных и неопрятных помещениях. Нарушались гигиенические и санитарные требования к помещениям и оборудованию, что могло сказаться на безопасности продуктов, особенно в жаркое время года.
Во время этой проверки было обнаружено около 30 килограммов замороженной свинины, 23 килограмма замороженной птицы и 20 килограммов замороженной рыбы. Лицо, осуществляющее незаконную деятельность, не могло предоставить должностным лицам документы на покупку продуктов и консервных банок, используемых для производства консервов. Также отсутствовали разрешения VMVT.
"В ходе проверки были обнаружены личные записи о сырье, использованном для производства консервов, и переданы для исследования сотрудникам отдела расследования экономических преступлений криминальной полиции Главного комиссариата полиции Таурагского уезда. В ближайшее время будет принято решение касательно применяемых санкций", – говорится в сообщении.
