Сюткин: конвенция ЮНЕСКО поможет привлечь туристов в страну

© Photo : из личного архиваПавел Сюткин, историк кулинарии
Павел Сюткин, историк кулинарии - Sputnik Литва
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Конвенция ЮНЕСКО о сохранении нематериального культурного наследия – мощный стимул развития гастротуризма, считает историк кулинарии Павел Сюткин
Сюткин: конвенция ЮНЕСКО поможет привлечь туристов в страну

Подписанная множеством стран конвенция ЮНЕСКО о сохранении нематериального культурного наследия призывает государства найти у себя некий обряд, технологию, культурную церемонию, которые будут уникальны и подчеркнут национальный характер, быт и привычки. С другой стороны – они также должны оставлять след в культуре этой страны.

Башня Гедиминаса, туристы, архивное фото - Sputnik Литва
Более трех миллионов туристов посетили Литву в прошлом году

Историк кулинарии Павел Сюткин в интервью Sputnik Литва рассказал, что касательно кулинарии речь идет о сохранении культурного обычая, а не о рецептах.

"Это достаточно мощный стимул в туризме или, как сейчас модно говорить, в гастротуризме, который мы сейчас пытаемся развивать. Что-то пытаются найти для того, чтобы привлечь туристов попробовать квашеную капусту, кулебяку, бефстроганов. Это вещь, которую и принесет эта конвенция. Мы застолбим наши блюда, мемориальные, которые достойны представления международной аудитории, за которыми будут приезжать", — подчеркнул эксперт.

Лента новостей
0