ВИЛЬНЮС, 22 июн – Sputnik. В Таурагском районе закрыли кафе Rūsys из-за серьезных нарушений санитарно-гигиенических норм, сообщает пресс-служба Государственной продовольственной и ветеринарной службы (VMVT).
По словам специалиста Таурагского отдела VMVT Лины Мелниене, кафе закрылось в декабре прошлого года, чтобы работать только в летний сезон и по выходным.
"Однако очевидно, что к началу сезона оно еще не было готово, поэтому в ближайшем будущем потребуется много усилий, чтобы кафе возобновило деятельность", — рассказала Мелниене.
По словам специалиста, во время проверки в помещении кафе, где работали с пищевыми продуктами, отсутствовали чистота и порядок.
Рабочие столы, раковины, посуда и другое кухонное оборудование были грязными. Внутренние поверхности холодильников повреждены в результате коррозии и плесени. Кроме того, были найдены просроченные продукты, также покрытые плесенью.
При проверке было обнаружено в общей сложности 14 килограммов несвежих пищевых продуктов.
Кафе разрешат возобновить работу только после устранения всех выявленных недостатков.