ВИЛЬНЮС, 2 авг – Sputnik. Калужская область отправила в Литву и Германию более 640 тонн грибов лисичек за июнь и июль, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по региону.
Быстрому росту грибов способствуют жаркая погода и частые теплые дожди.
Как отмечают в Россельхознадзоре, у лисичек много полезных свойств. В частности, в них содержится уникальное вещество — хитинманноза, которое убивает паразитов.
Кроме того, в этих грибах много витаминов — сто грамм лисичек обеспечивают человека суточной нормой витамина D, который способствует росту и развитию костной ткани, а также витамина B6, который помогает организму вырабатывать серотонин, и витамина C, повышающего иммунитет.
В ведомстве подчеркивают, что все лисички, отправленные на экспорт, соответствуют фитосанитарным требованиям стран-импортеров.