14:03 18 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD1.1346
  • RUB74.9036
    Приготовление кофе

    В Литве в ряде придорожных кафе обнаружили нарушения санитарных норм

    CC0 / unsplash / rawpixel
    Общество
    Получить короткую ссылку
    148 0 0

    Специалисты выявили, что в некоторых кафе блюда приготовлены из некачественных продуктов, нарушены нормы их хранения, а в некоторых заведениях попросту грязно

    ВИЛЬНЮС, 15 авг – Sputnik. Каунасское отделение Государственной продовольственной и ветеринарной службы (VMVT) провело инспекцию кафе, расположенных вдоль шоссе Вильнюс — Каунас — Клайпеда, сообщает пресс-служба VMVT.

    В связи с аномальной жарой повысился риск пищевых отравлений. Сотрудники каунасской VMVT проинспектирвали 24 кафе. В шести были обнаружены грубые нарушения. Два кафе показали идеальное соответствие санитарным требованиям, а в остальных нарушения были незначительными.

    Служба выявила следующие нарушения: блюда приготовлены из сырья неизвестного происхождения, на складах и в холодильниках неправильно хранятся продукты питания — рядом с готовыми блюдами лежат продукты, не подвергавшиеся термообработке. В некоторых кафе очень грязно, не проводится влажная уборка, сотрудники работают в неуместной одежде и не выполняют простейших требований к гигиене.

    Главный инспектор каунасского отделения VMVT Дайва Швельнене рассказала, что специалисты еще не раз наведаются в заведения, где были обнаружены нарушения.

    "Деятельность этих кафе будет проверяться, чтобы узнать, устранены ли недостатки, выявленные во время проверок. Следует отметить, что большинству кафе следует обновить маркировку, обзавестись дезинфицирующими средствами и не заполнять склад посторонними вещами", — сказала Швельнене.

    После оценки установленных нарушений четыре заведения уже подверглись административным санкциям, а еще два представителя общепита ожидают решения инстанции.

    Теги:
    Государственная продовольственная и ветеринарная служба, Литва
    Загрузка...


    Главные темы

    Орбита Sputnik

    • Рижский марафон

      Рижский марафон - единственный в Северной Европе - удостоен "Золотого лейбла" Международной федерации легкой атлетики.

    • Премьер-министр Молдовы Павел Филип, архивное фото.

      Премьер-министр Молдовы заявил, что резолюция Европарламента, критикующая ситуацию в республике, является политическим документом.

    • Дом Стенбока

      Премьер-министр Эстонии Юри Ратас признал факт кризиса в правительстве республики из-за ситуации вокруг соглашения ООН о миграции.

    • Места силы: где искать мистические точки Минской области

      Куда современные белорусы ходят с жертвоприношениями, где просят избавить от слепоты, подарить хорошего мужа и облегчить роды, разбирался Sputnik.

    • Диана Силагадзе

      Сразу четыре грузинки вошли в список 15-ти самых завидных невест России по версии светского издания.

    • Георгий Мурадов

      По каким вопросам Крым и Абхазия начнут сотрудничать уже в ближайшее время, рассказал зампредседателя Совета министров Республики Крым.

    • Здание Верховного суда Азербайджана, фото из архива

      Количество судей в Азербайджане в пересчете на численность населения ниже европейских стандартов, заявил председатель Верховного суда республики.

    • Армяне устроили гулянья в аэропорту «Симферополь»

      Крымские армяне поддержали идею присвоить имя художника Ивана Айвазовского аэропорту Симферополя, исполнив народный танец.

    • Драка

      Стали известны подробности конфликта, который перерос в рукопашную между двумя медиками в казахстанском Павлодаре.