Заходите к нам на огонек: составлен рейтинг лучших ресторанов Литвы

© PixabayРесторан
Ресторан - Sputnik Литва
Подписаться
Составлен рейтинг "30 лучших ресторанов" Литвы, в который вошло много новичков, причем не только из столицы, но и из регионов

ВИЛЬНЮС, 6 июн — Sputnik. Подведены итоги голосования по результатам проекта "30 лучших ресторанов" Литвы, сообщает портал madeinvilnius.lt. За место в списке боролись 60 заведений общественного питания, из них 20 — новички.

Со второго июня ежедневно (кроме воскресенья) на веб-сайте проекта размещается рейтинг лучших ресторанов страны 2017 года, начиная с 30 места, а 29 июня во время специального мероприятия будет объявлена пятерка победителей.

"В этом списке самые лучшие рестораны, поскольку именно в этом году они получили баллы Академии изысканного питания. При оценке обращалось внимание на качество пищевых продуктов и творческое оформление, уровень обслуживания, охраны окружающей среды, винную карту и другие установленные в регламенте критерии", — говорит основатель Академии Линас Петркайтис.

Рестораны в рейтинге 2017 года падали, поднимались, а некоторые вовсе выбыли

Результаты проекта "30 лучших ресторанов", запущенного два года назад, неизбежно сравниваются с цифрами прошлого года.

Блюдо в руках у повара - Sputnik Литва
Лучшие рестораны северных стран: в рейтинге шестерка из Литвы

"Поскольку конкретные названия пока говорить нельзя, в настоящее время информацию мы можем изложить только в цифрах", — поделился Петрюкайтис.

Динамика появления новых названий, по его мнению,  должна радовать не только посетителей, но и голосовавших.

Всего, по сравнению с прошлым годом, в тридцатке появилось 11 новых ресторанов. Это означает, что столько же их из рейтинга выбыло.

Семь ресторанов в этом году поднялось на несколько позиций, из них самый высокий подъем — на 12 пунктов. Из 11 новых названий в рейтинге — пять только что открытых ресторанов.

Только один остался на той же позиции, что и в прошлом году.

"Я также должен отметить, что в тридцатке этого года стало меньше столичных ресторанов. География проекта расширяется и это действительно очень хорошо, потому что рестораны рядом с курортами не отстают по качеству от столицы", — отметил Петрюкайтис.

11 ресторанов значительно упали в рейтинге, самый большой шаг вниз — на 20 пунктов.

Лучшая пятерка

Проект "30 лучших ресторанов" увенчается награждением пятерки победителей, которое будет проходить 29 июня в историческом месте Вильнюса — Доме торговли.

Такие оценки ресторанов проходят во многих странах мира, Литва — не исключение, считают организаторы.

"Проект не только объединяет профессионалов гастрономии, находя жемчужины общественного питания страны, но и стимулируют стремление к качеству, служит надежным и творческим гидом для всех любителей хорошей еды", — отметила президент литовской Ассоциации гостиниц и ресторанов Эвальда Шишкаускене.

Лента новостей
0