ВИЛЬНЮС, 19 янв — Sputnik. Стало традицией начинать путешествия с января. Выставка международного туризма, путешествий и активного отдыха "Адвентур" в этом году отсчитала юбилейный, пятый год.
"В мире и в Литве усиливаются тенденции гастрономического туризма. Все чаще целью путешественников становятся кулинарные опыты. Но дегустация — это не только вкус, но умение чувствовать глазами и сердцем. Таким образом, собранные впечатления развивают наши личностные внутренние и внешние границы, учат нас открытости", — так объясняет приглашение посетить Литву одна из менеджеров выставки Юргита Казлаускене, руководитель государственного департамента туризма. В Вильнюсе, в конгресс-центре "Литэкспо" выставка будет проходить 20-22 января.
Какого вкуса Литва?
Огромный улей, с деревянными, достигающими потолка сотами цвета меда и виды литовских лугов — к такому сладкому выставочному стенду в третьем зале приглашает департамент туризма.
"Когда нас спросили, какая на вкус Литва, мы задумались — а не огурцов ли с медом? Не только потому, что это — старинный литовский десерт, который, говорят, был даже на столе короля Миндаугаса, но и потому, что он именно естественный, натуральный, вмещает в себя вкусы лета, пчелиное жужжание на лугах, колдовство ульев. Символ свежих огурцов, только что принесенного из улья меда особенно близок и нашему новому знаку туристических товаров, который объявляет, что красота — в естественности", — отмечает Казлаускене.
По ее словам, наша страна имеет более трех тысяч рецептов аутентичных блюд. Радостно, что старинные блюда возрождаются и все чаще возвращаются на стол: "Многие становятся настоящим открытием в путешествиях по литовским регионам, предлагая угощение, характерное только для них. В приморских районах, например, обязательно надо попробовать кофе "шишенишке", чайные напитки, вафли, в Дзукии — гречневый хлебец, который запекается на листьях капусты, в Жемайтии — луковый суп с селедкой.
А знаете ли вы, что наш розовый холодник был выбран самым эстетическим холодным супом в мире?
Кроме этого, много кто слышал о литовском маршруте, который вьется по стране, и называется "Пивным путем"; в этом году представлен "Молочный путь". Путешествуя по нему, можно посетить хозяйства, где изготавливаются сыры, йогурты и даже мороженое, охладиться в бане льдинками из сыворотки или нырнуть в молочную ванну. Это еще одно доказательство, что гастрономический туризм в нашей стране связан не только с дегустацией.
На стенде департамента туризма будет действовать мобильная кухня, где посетителей порадуют вкусными историями, здесь же готовящимися блюдами будут угощать энтузиасты кулинарии — Альфас Иванаускас, Беата Николсон, Витарас Радзявичюс и Билас Шапиро.
Тему гастрономического туризма 20 января продолжит организуемый "Форум городов 2017". Он обещает вдохновляющие темы, например — может ли свекла стать хитом Литвы.
Откройте для себя Литву
Организаторы выставки не сомневаются, что больше всего посетителей должно привлечь новое выставочное пространство в четвертом зале центра — "Аутентичная Литва".
Здесь можно будет отправиться в гастрономическое путешествие по Литве, пробуя блюда и напитки народного наследия.
Руководитель государственного департамента туризма убежден, что литовцы уже открыли мир, и теперь самое время открыть миру Литву: "Путешествовать по стране стало модно — становится популярнее распространение интересных мест в социальных сетях, где делятся найденным вкусами, опытом. Местный туризм растет ежегодно, а местные туристы составляют даже половину литовского туристического рынка".
Популярность местного туризма стимулирует на поиски новых маршрутов, новых продуктов. Вместе с гастрономическим туризмом в этом году особенно популярны стали познавательные тропы: дорожки, которые проходят среди деревьев и водно-болотных угодий, школы природы, в которых ночью можно наблюдать сов и летучих мышей. Возрождается усадебная культура: ночные экскурсии в поместье Карпю, в поместье Лизенберга, где начали внедрять ранее не слышанные в Литве ритуалы биодинамического хозяйства, в Пакронсе, где можно увидеть места проживания не только помещика, но и парфюмера, пивовара, пчеловода.
Всех их и даже более можно встретить и увидеть в третьем зале выставки "Адвентур", который зовет познакомиться с Литвой. Его организаторы выставки также считают рекордом — стенды этого зала оборудуют более пятидесяти городов и поселков страны. Руководитель проекта Довиле Вяртелите-Салдукене рассказала, что особенное шоу в этот раз готовит Каунас. И Вильнюс обещает ему не уступить, выбрав для выставки нетрадиционное, уникальное место, которое обещает путешественникам современные интерактивные развлечения.
"В этом году культурное сообщество торгового города пригласит жителей Клайпеды и гостей города не только на множество разнообразных, предназначенных для различных групп общества культурных мероприятий и проектов, но и на новые и обновленные городские культурные объекты — реконструированный музей моря, музей второй мировой войны, творческую площадку "Зона искусства".
Представляя программу культурных мероприятий "Незамерзающий порт культуры", своими творческими инициативами Клайпеда приглашает общественность стать настоящими ледоколами, разбивающими лед безразличия, скепсиса, недоверия или закрытости. Тем более, что город поставил перед собой амбициозную цель — в 2022 году стать культурной столицей Европы" — рассказывает о планах города мэр Клайпеды Витаутас Грубляускас.
Еще один акцент выставки "Адвентур" — литовские замковые холмы.
"Этот год объявлен годом "замковых холмов", поэтому города и поселки были приглашены представить находящиеся на их территории уникальные природные объекты. Это не только просто помещаемые места, но и ценности, закрепляющие идентичность нации, символы раннего Литовского государств, это культурное наследие всей Европы", — уверена Вертелите-Салдукене.
Гость выставки — Грузия
Ставшая традицией выставка "Адвентур" насчитывает рекордное количество участников. В трех залах центра выставок и конгрессов "Литэкспо" представлены почти 300 участников.
"Рядом с теми, кто участвует в выставке пятый год, поселятся новички, ранее только исследовавшие выставку и подсчитывавшие выгоду", — говорит руководитель проекта.
Особенно рады организаторы оригинальных путешествий, непривычных стран, неизведанных уголков мира, которые будут предложены привередливым посетителям.
Один из таких уголков, вызывающий теплые чувства у Литвы — Грузия. В этом году она стала гостем "Адвентур", представляя литовцам необыкновенной красоты природу, курорты и особенную кухню своей страны.
Пятый зал выставки, как принято, отдан организаторам путешествий.
"Тема выставки — попробуй мир — отразится и здесь, — говорит руководитель проекта. — Туристические агентства предложат не только особые цены на путешествия, но и встречи с известными путешественниками и дегустацию блюд".
Третий год посетителей выставки будут радовать в цикле мероприятий "Дороги — мой образ жизни" рассказы известных людей из мира музыки, искусства, телевидения. Известные путешественники и гиды поделятся своими историями успеха, опытом и приключениями.
В пятницу, 20 января, двери для посетителей будут открыты дольше — до 20 часов.
"Чтобы все успели не только попробовать, но и посмотреть выставку, поразвлекаться, попеть и потанцевать с участниками выставки. Особенное сочетание народной и современной музыки посетителями готовит DJ Sada", — рассказала Вертиелите-Салдукене о том, что ждет посетителей.
"Адвентур" — единственная и самая большая выставка туризма, проходящая в Литве. На ней можно получить идеи о путешествиях на год вперед, — объясняет успех и популярность выставки руководитель государственного департамента Юргита Казлаускене — На выставке творчески представлены центры туризма страны, а сама выставка вдохновляет попутешествовать, как ничто другое".
