ВИЛЬНЮС, 26 июл — Sputnik. 22 тонны иранских фисташек в скорлупе не пустили на территорию Литвы, сообщает Государственная продовольственная и ветеринарная служба (SFVS).
Сотрудники Службы города Паневежиса обнаружили, что в фисташках, которые планировались к продаже в Литве, превышено количество уровня афлатоксинов B1, B2, G1 и G2, а их концентрация более чем в 10 раз выше, чем максимально допустимый уровень.
Орехи не были допущены к распространению в торговых сетях страны, а импортера обязали небезопасные фисташки уничтожить или вывезти за пределы Евросоюза.
Афлатоксин — смертельно опасный токсин, который производит грибок, растущий на зернах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла
Сильнее зараженными обычно бывают продукты, хранящиеся в жарком и влажном климате при недостаточно хорошей вентиляции. Афлатоксины со временем и при неправильном хранении образуются в залежалых сборах чая и других трав. Токсин обнаруживается также в молоке животных, употреблявших зараженный корм.
Афлатоксины относятся к самым сильным канцерогенным веществам естественного происхождения и представляют серьезную опасность для здоровья человека. При попадании в организм высокой дозы яда смерть наступает в течение нескольких суток из-за необратимых поражений печени.
