Литва — на редкость красивая страна, а главное, здесь в "хорошем состоянии" природа. Треть территории Литвы покрыта лесами, причем это единственная в Европе страна, где зеленый массив не сокращается, а прирастает. В стране, которая имеет выход к морю, насчитывается более 700 рек и около 2,8 тысяч озер. В общем, идеальная среда для сельского туризма — неудивительно, что он в Литве процветает.
Озеро по наследству
Условия для развития сельского туризма в стране были созданы в 90-е годы — после того, как начался процесс возврата собственности и земель бывшим хозяевам. Точнее, их наследникам. Многие из них к тому времени уже переселились в города и, внезапно став обладателями гектаров земельных и лесных угодий (даже озер), не захотели возвращаться в села, чтобы заняться землепашеством или лесозаготовками. Именно сельский туризм стал для них одним из способов распорядиться новой недвижимостью, не меняя радикально образ жизни. Действительно, этот туризм носит сезонный характер, и "опекать" его могут оставшиеся в деревнях родственники.
Разумеется, такой бизнес требует немалых финансовых вливаний и трудовых ресурсов. Но на помощь ему пришло вначале государство, а потом еще и Евросоюз. О размере помощи красноречиво говорят две цифры. По программе развития села на 2007-2013 годы сельскому туризму Литвы досталось около 4 миллионов евро. По ныне действующей программе до 2020 года покрывается 50% расходов, связанных с обустройством усадьбы (есть ограничение в ее цене — 200 тысяч евро на один объект).
Сколько баллов у вас?
Ассоциация сельского туризма (АСТ) Литвы сегодня насчитывает около 400 членов — в год ее создания, в 1997-м, их насчитывалось 17. Впрочем, не все субъекты сельского туризма входят в ассоциацию: общее число их оценивается примерно в 650.
Бизнес этот процветает. К примеру, доля "сельских" туристов в общем потоке в Литве составляет примерно 10%, что в пиковые предкризисные годы соответствовало 150-155 тысячам человек. Из них от 25 до 35% — это иностранцы. Доход, который они приносили, был равен примерно четвертой доле денежных поступлений от туризма внутри Литвы в целом.
Членство в АСТ не имеет ритуального характера — ассоциация действительно стала мотором процесса.
В частности, благодаря ей была разработана система классификации и сертификации усадеб — предусмотрено деление на четыре категории комфортности, баллы которой названы "аистами" (аналог "звезд"). Кроме того, буквой N помечаются новые усадьбы, уровень которых еще не определен. Стоимость услуг в зависимости от "аистов" колеблется сегодня от 10 до 60-75 евро в сутки.
О вкусах спорят
Стараниями АСТ услуги сельского туризма были классифицированы еще и на 10 сортов, в зависимости от акцентов отдыха, в том числе "спокойный", "активный", "оздоровительный", "познавательный", "семейные праздники", "кулинарное наследие", "агротуризм". Было решено при квалификации "смешивать" не более чем три направления специализации.
Общаясь с журналистами, президент АСТ Линас Жабалюнас рассказал, что примерно половина членов ассоциации предлагают тихий, спокойный стиль отдыха. На втором месте идут семейные праздники, на третьем — семейный отдых.
Дефицит между спросом и предложением ощущается в кулинарном и оздоровительном видах отдыха.
Любители поесть интересуются не только цепеллинами, копченостями, домашними сырами и прочими деликатесами национальной кухни, но и тем, как их приготовить. По этой причине, в частности, в усадьбе на озере Плателяй разработана целая программа по обучению выпечке хлебов. А, к примеру, оздоровительный туризм может сопровождаться знакомством отдыхающих с целебными травами и различными медицинскими процедурами, где их используют.
Есть еще категория туризма, названная "доброжелательность к природе".
Особенности литовского туризма: от сельского хозяйства до SPA процедур >>
Как пояснил Жабалюнас, речь здесь идет о повышенном внимании к экологии жилья (например, из чистого дерева) и хозяйства, к красоте окружающих пейзажей. Есть любители и агротуризма, на долю которого приходится около 5% усадеб. Это разновидность туризма для тех, кто не прочь в свое свободное время попасти скот, повозиться на грядках, покататься на лошадях, заодно осваивая премудрости сельского труда и быта. В общем, о вкусах спорят.
Чтобы облегчить выбор места для отдыха, АСТ в конце мая организует акцию "открытых дверей", суть которой в том, что ее члены примут всех интересующихся их услугами. Ассоциация со своей стороны поможет будущим посетителям сельских усадеб сориентироваться в море предложений и цен.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.
