Больше нельзя попробовать кебаб на улицах Венеции

© PixabayМужчины готовят кебаб
Мужчины готовят кебаб - Sputnik Литва
Подписаться
Итальянские города один за одним вводят законы, которые усложняют или вообще запрещают продажу некоторых блюд "иностранной" кухни

ВИЛЬНЮС, 6 мая — Sputnik. Чтобы Венеция и дальше ассоциировалась у гостей города и его жителей с культурным и романтическим местом, власти города решили ограничить в нем продажу фаст-фуда и кебаба в частности, сообщает The Guardian.

Закон был принят в четверг 4 мая, согласно которому также запрещается продавать на улице пиццу по кускам. Но магазинчики с мороженым закон не затронул.

Столовые приборы - Sputnik Литва
Vilnius Gastro 2017: попробуй вкус Литвы в ресторанах столицы

"Мы хотим положить конец видам деятельности, которые не совместимы с сохранением и развитием культурного наследия Венеции", — считает Паола Мар, глава туризма города.

Хотя Паола не имеет ничего против людей, которые предпочитают быстрый перекус на ходу, ей важно, чтобы у города было свое уникальное лицо.

"Проблема заключается в том, что такой туристический город, как наш, может потерять свою идентичность. Есть местные продукты, которые мы должны стараться продвигать".

Для любителей фаст-фуда, по словам Мар, город готовит замену в виде пикников.

Венеция — последняя из итальянских городов решила ограничить продажу фаст-фуда. До этого Верона приостановила открытие новых заведений с меню из кебабов. Флоренция в свою очередь пыталась остановить волну иностранных кулинарных традиций за счет закона, который предусматривает наличие в заведениях как минимум 70% местной продукции.

Лента новостей
0