ВИЛЬНЮС, 19 сен — Sputnik, Александр Липовец. Три дня жители и гости литовской столицы могли оценивать, примерять и покупать изделия и сувениры мелких предпринимателей Литвы, которые участвовали в "Ярмарке народов", а также пробовать национальные блюда не только балтийского региона, но и юга, севера, востока и запада.
Предприниматель из Минска, член союза народных мастеров Беларуси Раиса Гугова уже третий год подряд привозит свои уникальные пряники на "Ярмарку народов".
"Я с детства любила в Вильнюс приезжать — отдохнуть, переключиться, побыть в другой обстановке. На литовской земле белорусы всегда себя чувствовали хорошо и комфортно, как в гостях у добрых соседей", — сказала Sputnik Гугова.
По ее словам, народ посмотреть и себя показать на ярмарку приехала целая команда белорусских мелких бизнесменов из Орши, Витебска и Минска под руководством предпринимателя Романа Бояринцева.
"Я привожу сюда свои пряники, которые очень отличаются от местных по вкусу, составу, росписи. Может, поэтому я никак не конкурирую с местными "пряниководами" и здесь у меня уже есть свои покупатели — местные жители Вильнюса, которые меня узнают и, радуясь, говорят, что им очень нравятся мои пряники", — продолжила делиться впечатлениями белорусский кондитер.
Уникальный рецепт своего пряника Раиса в свое время разработала для своих внуков, чтобы в нем были экологически чистые ингредиенты и он удовлетворял современным запросам так называемого "правильного питания".
Гугова утверждает, что в ее изделиях нет маргарина и сахара, а тесто замешивается на чистом сливочном масле. Самое важное — определенный букет пряностей, который дает минскому прянику уникальный специфический аромат.
"Это как сравнить кружку растворимого кофе и чашечку сваренного по особому рецепту. Так и здесь — можно съесть огромный маргариновый пряник, который наполнит и раздует твой желудок, а можно попробовать вот этот небольшой пряник с определенным вкусовым букетом, который нравится ценителям тонких ощущений. Главное же, чем мои пряники отличаются — это формой, расцветкой и изображением на них достопримечательностей Минска. Вот пряник с костелом возле Ратуши, а вот — со зданием знаменитого Минского вокзала", — завершила небольшое рекламное представление свое продукции предприниматель из Минска.
Конкуренцию белорусским кондитерам на литовской ярмарке составляли армяне со своими традиционными сладостями — пахлавой, чурчхелой и халвой. Их вкус можно было сравнить и с турецкой халвой.
Поклонники виртуальных покемонов могли попробовать их на вкус. Предприимчивые кондитеры успели изготовить леденцы на палочках в форме виртуальных монстриков.
Посетители ярмарки, которые основательно проголодались за время прогулки по торговым рядам, могли подкрепиться горячими блюдами традиционной литовской кухни.
"Ярмарка народов" проходила в Вильнюсе в восьмой раз. В этом году на суд зрителей и покупателей свою продукцию представили более 200 предпринимателей. За три дня работы, по информации организаторов, ярмарку посетило свыше 150 тысяч человек.
